양배추 매일 먹으면 생기는 놀라운 몸의 변화 8가지 (뱃살, 당뇨, 위 건강까지!)

많은 분들이 체중 감량을 위해 무작정 굶는 방법을 선택하고 있습니다. 다이어트를 위해서 무조건 굶는 것은 건강을 해치고 오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 만들 수 있습니다. 건강하게 살을 빼면서 동시에 우리 몸에 다양한 이점을 주는 최고의 식품인 양배추에 대해 자세히 알려 드립니다.

 

 

양배추, 매일 먹으면? 뱃살 감소부터 건강까지! 당신의 몸이 달라집니다!

 

1. 굶는 다이어트, 왜 위험할까요?

많은 분들이 빠른 체중 감량을 위해 식사량을 극단적으로 줄이거나 아예 굶는 분들이 있습니다. 하지만 이러한 방식은 단기적으로는 체중이 줄어드는 것처럼 보일 수 있지만 장기적으로는 우리 몸에 큰 부담을 주고 건강을 해치는 지름길이 될 수 있습니다. 굶는 다이어트가 왜 위험한지 알려 드립니다.

• 기초대사량 저하와 근육 손실의 함정
  우리 몸은 생명을 유지하기 위해 기본적인 에너지를 끊임없이 사용하하고 있으며 이를 기초대사량이라고 합니다. 하지만 굶기 시작하면 우리 몸은 비상 상황으로 인식하고 에너지를 최대한 아끼려고 하면서 기초대사량이 급격히 낮아지게 됩니다. 또한 몸은 에너지를 얻기 위해 지방보다 근육을 먼저 분해하는 경향이 있으며 근육은 기초대사량의 많은 부분을 차지하는데 근육이 줄어들면 기초대사량은 더욱 낮아지게 됩니다. 따라서 결국에는 적게 먹어도 살이 잘 찌고 한 번 찐 살은 빼기 어려운 체질로 변하게 만드는 주된 원인이 됩니다.
• 요요 현상과 내장 지방 축적의 악순환
  굶는 다이어트로 잠시 체중이 줄었다 하더라도 정상적인 식단으로 돌아오면 대부분 요요 현상을 겪게 됩니다. 낮아진 기초대사량과 줄어든 근육량 때문에 이전과 똑같이 먹어도 살이 더 쉽게 찌게 되는 것입니다. 또한 우리 몸은 반복적인 굶기를 경험하면 다음 굶주림에 대비하여 에너지를 비축하려는 경향이 강해지게 됩니다. 이때 지방, 특히 복부 깊숙한 곳에 있는 내장 지방을 집중적으로 쌓아두게 됩니다.
• 성인병 위험 증가
  계속적으로 쌓인 내장 지방은 단순히 보기 싫은 살덩어리가 아닙니다. 내장 지방은 염증성 물질을 분비하고 인슐린 저항성을 높이는 등 우리 몸에 해로운 영향을 미치게 됩니다. 또한 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 지방간 등 다양한 성인병의 직접적인 원인이 될 수 있습니다. 결국에는 건강을 위해 시작한 다이어트가 오히려 건강을 위협하는 결과를 초래할 수 있는 것입니다.

 

 

2. 건강한 다이어트를 위한 최고의 선택, 양배추!

굶는 다이어트 대신에 균형 잡힌 건강한 식단으로 식이섬유가 풍부한 음식을 충분히 섭취하는 것이 건강하고 지속 가능한 다이어트의 핵심입니다. 그중에서도 양배추는 다이어트는 물론 우리 몸 전반의 건강에 매우 탁월한 효능을 가지고 있는 식품입니다. 양배추가 왜 건강한 다이어트의 최고의 파트너인지는 아래와 같습니다.

• 풍부한 식이섬유로 뱃살 쏙!
  양배추는 부피에 비해 칼로리가 매우 낮고 식이섬유가 풍부한 대표적인 식품으로 식이섬유는 우리 몸에 여러 가지 긍정적인 영향을 줍니다.
  • 소화 과정에서 수분을 흡수하여 부피가 커지면서 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 과식을 방지하고 식사량 조절에 도움을 주기 때문에 체중 감량에 효과적입니다.
  • 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 증진시키고 장의 연동 운동을 활발하게 하여 변비 개선에도 도움을 줍니다. 장 건강이 개선되면 몸속 노폐물 배출이 원활해져 자연스럽게 뱃살 감소에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
• 위 건강 지킴이, 비타민 U의 힘
  양배추에는 비타민 U라는 특별한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 U는 손상된 위 점막을 보호하고 재생하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 위염, 위궤양 등으로 힘들어하시는 분들에게 양배추 섭취가 권장되는 이유가 바로 이 비타민 U 효능 때문이며 소화를 촉진하는 효과도 있어 속을 편안하게 해주는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 각종 질환 예방에 도움을 주는 다양한 영양소
  양배추는 식이섬유와 비타민 U 외에도 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주며 비타민 K는 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 또한 양배추에 함유된 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 혈액 순환을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 다양한 영양소들은 우리 몸의 균형을 맞추고 각종 질환을 예방하는 데 기여하고 있습니다. 최근에는 양배추에 함유된 특정 성분들이 항암 효과를 가질 수 있다는 연구도 진행되고 있습니다.

 

 

3. 양배추 제대로 섭취하고 보관하는 방법

• 섭취 방법
  양배추의 영양소 비타민 C나 비타민 U는 열에 약하기 때문에 손실을 최소화하기 위해 생으로 먹거나 살짝만 익혀 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 샐러드, 쌈 채소, 주스 등으로 활용하면 간편하게 양배추의 좋은 성분을 섭취할 수 있습니다. 익혀야 할 경우에는 비타민 C의 손실을 줄이도록 재빨리 살짝 데쳐주는 것이 좋습니다. 양배추 즙, 가루, 환 형태로 섭취하는 경우 식이섬유 함량이 줄어들 수 있으므로 통으로 드시는 것을 더 추천해 드립니다. 하지만 양배추는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 소화 기능이 약한 분들은 소량씩 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한 너무 지나치게 많은 양을 섭취하면 혈당이 떨어질 수 있으므로 저혈당이 있는 분들은 주의가 필요합니다.
• 보관 방법
  양배추를 신선하게 오래 보관하기 위해서는 몇 가지 요령이 필요합니다. 양배추는 심지 부분부터 썩기 시작하는 경우가 많기 때문에 심지를 칼로 도려내 주는 것이 좋습니다. 심지를 제거한 자리에 물에 적신 키친타월이나 물티슈를 채워주면 수분 증발을 막아 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 이후 랩으로 공기가 들어가지 않도록 단단히 감싸서 냉장 보관합니다. 통으로 보관하기 어렵다면 4등분 또는 먹기 좋은 크기로 잘라 개별적으로 키친타월과 신문지로 감싼 후 지퍼백에 넣어 보관하면 습기를 조절하고 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 이렇게 보관하면 약 한 달까지 신선하게 드실 수 있지만 가장 좋은 것은 신선할 때 빨리 섭취하는 것입니다.

---

무작정 굶는 힘든 다이어트 대신에 매일 식단에 양배추를 포함시켜 본다면 풍부한 식이섬유로 포만감을 주게 됩니다. 또한 자연스럽게 식사량 조절을 돕고 위 건강을 지키며 다양한 영양소로 우리 몸의 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 꾸준한 양배추 섭취는 건강한 체중 관리뿐만 아니라 장 건강 개선, 각종 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미쳐 전반적인 삶의 질을 향상시키는 데 도움을 줄 것입니다.

 

다이어트 돼지고기 부위 추천: 칼로리 낮고 단백질 높은 TOP 5 부위는? (ft. 건강 레시피)

 

다이어터 여러분, 집중! 소고기 다이어트 성공 비법: 부위별 칼로리 완벽 분석