가정에서 사용하는 주방기기를 사용함으로써 편리함을 제공하지만 반면에 제대로 관리와 세척을 하지 않는다면 건강에 좋은 않은 영향을 미치게 됩니다. 주방기기는 제품에 따라서 주기적으로 관리와 세척 방법이 다르기 때문에 가정에 가장 많이 사용하는 대표 주방기기 BEST 5 관리 및 세척 방법을 알려 드립니다.
커피메이커
요즘에는 많은 분들이 하루에 1잔 이상 커피를 즐기기 때문에 최근에는 가정당 1개의 커피메이커는 필수인 시대가 되었습니다. 커피메이커를 자주 사용하는 만큼 위생에 신경을 써야 하며 커피에는 기름성분이 함유되어 있어서 시간이 지날수록 커피메이커를 끈적끈적하게 만들게 됩니다.
커피메이커 세척 방법은 제일 먼저 물과 식초를 2:1의 비율로 섞어서 커피 머신에 넣고 몇 분간 방치합니다. 이후에 커피를 추출하듯이 밖으로 배출하고 다른 부품들은 세제로 깨끗하게 세척을 하면 됩니다. 최근에는 시중에 커피메이커 세정제도 출시되어 있으니 사용해 보시는 것도 추천합니다.
에어프라이
가정에서 튀김류의 음식들은 전자레인지에 데워 드시는 것보다 에어프라이를 사용하면 식감이 바삭하고 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 에어프라이는 기름이 들어간 음식을 조리하는 데 사용을 하기 때문에 기름때가 끼기 쉬워서 관리에 신경을 써야 합니다.
에어프라이는 구입하자마자 물체의 겉면을 윤이 나도록 하는 연마제부터 닦아주는 것이 필요하며 연마제는 인체에 유해한 성분으로 되어 있습니다. 먼저 주방티슈에 기름을 묻혀 닦아주고 기름때전용 클리너로 깨끗하게 세척하면 되며 기름때는 방치하면 굳기 때문에 에어프라이를 사용하고 나면 바로 세척을 해주는 것이 좋습니다.
믹서기
믹서기는 여름에 많이 사용을 하게 되며 칼날 등의 미세한 부품으로 인하여 사용 후에는 음식이 끼게 됩니다. 또한 무더운 여름철에는 특히 세균이 빠르게 번식할 수 있는 환경이기 때문에 관리에 신경을 써주는 것이 좋습니다.
믹서기를 사용하고 난 후에는 달걀 껍데기를 넣고 물을 부어주고 나서 식초를 조금 넣고 돌리면 손쉽게 세척이 가능합니다. 만약 냄새가 남아 있다면 추가로 레몬 껍질을 넣고 돌려주면 됩니다. 또한 칼날이나 부품들은 분리하여 꼼꼼하게 음식물을 닦아주면 좋습니다.
토스터
토스터는 식문화를 바꿨다고 인증할만한 주방기기로 아침밥을 많이 먹던 분들이 시간들 단축하고자 토스터기를 사용하고 있습니다. 또한 시중에는 다양하고 아기자기한 실용적인 토스터기들이 많이 판매하고 있어서 눈을 자극하기도 합니다.
토스터기를 세척하는 방법은 빵을 넣고 튕겨져 나오는 방식이라서 토스터기의 아랫부분에 빵가루가 많이 남아 있게 됩니다. 따라서 사용 후에는 받침대를 꺼내서 털어주고 물로 깨끗하게 세척해 주면 됩니다.
전자레인지
가정에서 간단한 음식을 조리하거나 데울 때 전자레인지는 어떤 기구보다 편리한 제품입니다. 단 몇 초나 몇 분만에 음식이 조리되기 때문에 바쁜 일상생활 속에서 현대인들에게 가장 좋은 기구라고 할 수 있습니다.
전자레인지는 한 번 쓰고 나서 내부를 자세히 살펴보면 음식물 찌꺼기가 말라 붙어 있기 쉽습니다. 따라서 사용을 하고 나서는 주기적으로 행주에 중성세제를 묻혀서 닦아준 후에 부드러운 천으로 닦아서 마무리를 해주면 됩니다. 또한 냄새가 난다면 레몬이나 식초물을 뚜껑이 없이 넣은 후에 5분간 돌려주고 나서 바닥 유리판을 분리하여 깨끗하게 닦아주면 됩니다.
가정에서 사용하는 주방기기들은 사용이 편리하여 자주 사용하는 만큼 주기적으로 관리와 세척을 해야 가족들의 건강을 지킬 수 있습니다. 가정에서 대표 주방기기 BEST 5 세척 방법 및 관리 방법을 알려 드렸습니다.
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